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对于删除的手机短信恢复，取决于多种因素，包括手机型号、删除时间以及是否有备份等。对于vivo手机，如果短信删除后没有备份，通常很难恢复。但如果已经进行了相关备份，可以通过以下步骤尝试恢复。
1、连接手机至vivo官网。
2、登录vivo账号。
3、进入“设置”或“数据管理”选项。
4、选择“备份与恢复”或类似选项。
5、查看备份数据并尝试恢复短信。
对于苹果手机，恢复删除的短信也有几种方法：
1、使用iTunes备份恢复：如果之前有使用iTunes备份过手机数据，可以通过iTunes恢复备份来找回删除的短信。
2、使用iCloud备份恢复：如果开启了iCloud备份，可以在新手机或其他设备上通过iCloud恢复备份来找回短信。
3、使用第三方软件恢复：市面上有一些第三方数据恢复软件，可以尝试使用这些软件来扫描并恢复删除的短信，但需要注意，使用第三方软件可能存在风险，因此在使用之前最好进行充分的了解和评估。
数据恢复并不总是成功的，尤其是当数据被覆盖或没有进行适当的备份时，定期备份手机数据是非常重要的。
仅供参考，建议根据实际情况选择最适合的方法来尝试恢复删除的短信，如有更多疑问，建议咨询vivo或苹果官方客服。